Resep Dadar Gulung Bagi Pemula, Dijamin Berhasil!
Deskripsi
Dadar gulung merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia berbahan dasar terigu, gula merah, dan kelapa parut. adapun resep dadar gulung adalah sebagai berikut!.
Bahan
Isian
Kulit
Cara Membuat
Video
Off
On
Isian
Cairkan Gula Merah
Iris tipis gula merah, kemudian cairkan dengan api kecil dalam wajan.
Masukan Kelapa Parut
Setelah gula merah cair, masukan kelapa parut lalu aduk hingga tercampur. tambahkan sedikit garam agar rasanya gurih
Tiriskan
Setelah tercampur, pindahkan ke wadah lalu tiriskan.
Kulit
Campurkan santan dan air kemudian aduk hingga tercampur
Masukan terigu, telur, dan minyak.
Aduk kembali hingga tercampur rata
Masukan perasa pandan secukupnya
Aduk lagi sampai tercampur rata
Goreng kulit dengan sedikit minyak dalam teflon bulat.
pastikan teflon telah panas dan diolesi mentega
Lipat kulit dan beri isian kelapa parut tadi
Catatan
Cara melipatnya dapat kalian lihat dalam video di atas.
jajanan tradisional, dadar gulung, resep dadar gulung
keren