Name: Resep Bolu Pisang Lembut dan Enak
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 2 buah Pisang; 126 grams Gula Pasir; 126 grams Terigu; 2 butir Telur; 1 sdt Baking Powder; 1 sdt SP (tbm); 75 milliliters Minyak Kelapa (Mentega Cair); 60 milliliters Susu Murni

Resep Bolu Pisang Lembut dan Enak

Metode memasak: Panggang (Bake) Jenis Masakan: Makanan Ringan Kunci Resep: B Bolu O Oven

Kesulitan: Beginner Waktu persiapan 10 min Waktu masak 40 min Total Waktu 50 mins Porsi: 1

Deskripsi

Bahan bolu pisang sebenarnya hampir sama dengan bahan dasar bolu (cake) lainnya, hanya saja ada penambahan pisan dan penyesuaian takaran lainnya dalam resep.

Bahan

Servings

Bahan 1

2 buah Pisang (saya menggunakan pisang ambon)
126 grams Gula Pasir

Bahan 2

126 grams Terigu
2 butir Telur

Bahan Pengembang

1 sdt Baking Powder
1 sdt SP (tbm) (Bahan Pengembang Kue)

Bahan Cair

75 milliliters Minyak Kelapa (Mentega Cair)
60 milliliters Susu Murni

Cara Membuat

Video

Off On

Campurkan bahan 1 lalu aduk hingga tercampur dan halus.
Lalu masukan 2 butir telur, aduk kembali hingga tercampur.
Kemudian masukan terigu secara perlahan sambil diaduk pelan.
Masukan bahan pengembang sambil terus diaduk hingga tercampur dan mengental.
Setelah itu masukan bahan cair secara perlahan sambil diaduk pelan hingga tercampur rata.
Terakhir masukan adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega atau dilapisi kertas roti.
Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 15-25 menit.